Работа: в Челябинской области, 19 вакансий

Мясоперерабатывающим цехам торговой марки Уральская фабрика мяса в гор. Челябинск требуются профессиональные обвальщики мяса

• Разделывать вручную или на механических пилах, осуществлять распиловку по отрубам: туши, полутуши, четвертины на части для обвалки мяса
• Обваливать полутуши, четвертины, части туш свинины, КРС
• Отделять мышечную, жировую и соединительную ткани от костей
• Срезать мясо, шпик со свиных полутуш
• Разделывать части туш на копчености вручную и

...

Обязанности:

• перемещение, погрузка и выгрузка ТМЦ (туш, полутуш, частей туш скота) с помощью механизмов, предназначенных для погрузочно-разгрузочных работ
• управление электропогрузчиком при погрузке, выгрузке, перемещении грузов по горизонтали и вертикали, укладке и штабелировании
• проведение ежедневного сменного технического обслуживания электропогрузчика
• осуществление операций по укладке грузов, размещению их в складских помещениях (холодильных камерах) согласно адресному хранению
• соблюдение номенклатуры размещения ТМЦ
• знание наименований всех

...

В компании "Уральская фабрика мяса" , открыта вакансия "Электромеханик/техник по обслуживанию розничной сети"

Обязанности:

• обеспечение безаварийной и бесперебойной работы, обслуживание и ремонт, наладка, регулировка автоматизированного технологического и другого оборудования, находящегося в цехах мясоперерабатывающего предприятия и его обособленных подразделениях
• контроль за работой технологического оборудования, составление заявок на комплектующие для оборудования, аппаратов по переработке мясного сырья и производству полуфабрикатов
• своевременная замена механических

...

торговая марка "Уральская фабрика мяса" открывает вакансию «Администратор торгового зала» - старший смены мясного магазина в г. Миассе

ОБЯЗАННОСТИ:

· Осуществление руководства и контроля за работой персонала торгового зала: продавцы, кассиры операционисты, при обслуживании покупателей (нарезка, взвешивание, маркировка и упаковка товара, цены, проверка чека на правильность оформления, выдача покупки и др.)

- Подготовка и передача заказов на подачу товаров

...

Фирменные мясные магазины торгового знака "Уральская фабрика мяса" приглашают на работу администраторов торгового зала - старший смены (по адресам: ул. Бажова, 91, ул. Кулибина, 3)

ОБЯЗАННОСТИ:

· Осуществление руководства и контроля за работой персонала торгового зала: продавцы, кассиры операционисты, стажеры при обслуживании покупателей (нарезка, взвешивание, маркировка и упаковка товара, цены, проверка чека на правильность оформления, выдача покупки и др.)

...

В цех по изготовлению мясных полуфабрикатов СРОЧНО требуются профессиональные ЖИЛОВЩИКИ МЯСА

Обязанности:

• жиловать мясо и субпродукты скота всех видов (после обвалки), резать на куски установленного размера и разбирать жилованное мясо по сортам с соблюдением нормативов и выходов

• отделять сухожилия, пленки, крупные кровеносные сосуды, жир, шкуру, остатки костей и хрящей. Подготавливать массу к дальнейшей работе.

• укладывать в тару мясо и субпродукты,

...

Компания "Уральская фабрика мяса" ищет повара-универсала в Кафе/столовую общественного питания по адресу г. Челябинск, Ленинский район ул. Гагарина,18

Обязанности:

• приготовление блюд (завтраки, обеды, ужины), напитков, кулинарных изделий в уютной общественной столовой;
• приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с ТТК в соответствии с утвержденным меню, на линию раздачи
• соблюдение рецептур, технологии приготовления блюд;
• соблюдение условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов

...

Компания "Уральская фабрика мяса" открывается вакансия "Рабочий по комплексному обслуживанию зданий с функциями дворника" в гор. Челябинск,ул.Дарвина,4 и ул.Молодогвардейцев,63

Обязанности:

• Выполняет все виды работ по уборке прилегающей территории на закрепленном участке
• В зимнее время очищает территорию от снега и льда;
• Проводит предупредительный осмотр канализационных люков, водосточных колодцев, жироулавливающего оборудования;
• В случае засоров применяет своевременные меры по их устранению;
• Осуществляет периодические

...

Оптовому складу мясной продукции срочно требуется помощник кладовщика (грузчик) для осуществления приемки, перемещения свиных, говяжьих полутуш, мясного сырья и его размещения в соответствующих холодильных камерах или на складских стеллажах

Обязанности:

• Перемещение, погрузка-выгрузка грузов с сырьем и готовой продукцией, с помощью грузоподъемной техники так и вручную (мясное сырье: туши, полутуши, части туш свинины, КРС)
• Укладка грузов, размещение их в складском

...

Обязанности:

техническое обслуживание, ремонт, монтаж, диагностика, настройка холодильных установок (холодильные камеры, кондиционеры, системы вентиляции) в магазинах розничной торговли и производственных площадках «Уральская фабрика мяса»:

• Эксплуатация и техническое обслуживание (проверки состояния оборудования, проведение плановых технических осмотров)
• Диагностика неисправностей (определение причин сбоев и неисправностей в работе холодильных систем, включая анализ состояния компрессоров, конденсаторов, испарителей и других компонентов)
• Ремонт (замена изношенных или повреждённых

...

В компанию "Уральская фабрика мяса" требуются Мастера в цех по переработке мяса (разделка мяса свинины, говядины, производство полуфабрикатов)

Обязанности:

• Согласно производственному плану рационально организовывает работу цеха по выполнению плана. Также обязан обеспечить высокое качество производимой продукции, а также снижение потерь и уровня производственного брака
• Распределение работ согласно сменного задания, между сотрудниками цеха обвалки по объёму выпускаемой продукции
• Контроль качества

...

Обязанности:

• Осуществлять маркировку и упаковку мясного сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, штемпелевание, наклеивание этикеток, нанесение клейма, штампов вручную или с применением специальных маркировочных станков, автоматов

• Производить упаковку в вакуум и газомодефицированную среду, отслеживая качество сварного шва и наличие вакуума или газа в упакованном продукте

• Укладывать в упаковочную тару установленное количество изделий согласно одному наименованию;

• Перемещать, осуществлять погрузку и выгрузку сырья вручную

...

Мясоперерабатывающему цеху "Уральская фабрика мяса" в г. Копейск на постоянную работу требуется СОСТАВИТЕЛЬ ФАРША КОЛБАСНОГО ПРОИЗВОДСТВА

Обязанности:

Составление фарша для вареных и копченых колбас:

• Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере

• Загрузка измельченного мяса, шпика, грудинки и другого сырья для соответствующего вида и сорта колбас в соответствии с рецептурой

• Контроль процесса

...

Компания "Уральская фабрика мяса" набирает сотрудников в столовую общественного питания (в Ленинском районе ул. Гагарина, 18) требуются кухонныйе работник

Обязанности:

- оказание помощи поварам -универсалам в приготовлении готовой продукции посредством мытья, чистки, измельчения, нарезки, измерения и смешивание ингредиентов

- распаковка, проверка, перемещение, взвешивание и хранение запасов в холодильниках и других зонах хранения

- подготовка, приготовление, варка, поджаривание, разогрев простых блюд

...

Мясоперерабатывающему цеху «Уральская фабрика мяса» в гор. Копейск,требуется Термист колбасного производства для приготовления колбасных изделий в термопечи

ТРЕБОВАНИЯ:

1. Знание технологического процесса термической обработки в термокамерах.2. Режимы приготовления мясопродуктов, в зависимости от вида изделия, способы определения готовности мясопродукта.

ОБЯЗАННОСТИ:

1. Загрузка рам с продукцией в камеры и обеспечение выполнения технологических режимов по заданной программе. Выгрузка из камеры готовых изделий

...

сеть фирменных магазинов "Уральская Фабрика Мяса" набирает в свою команду продавцов-кассиров по адресам; ул. Дарвина, 4, ул.Ак.Сахарова,16, ул.Кузнецова,11, ул.Сталеваров,5, ул.Гагарина, 8

Обязанности:

• Приемка продукции;
• Контроль качества товара (при приеме товара, перед выкладкой на витрину, при продаже).
• Отслеживание сроков годности (ротация);
• Выкладка товара на витрины;
• Работа с покупателями - помощь в выборе продукции, консультация о свойствах товара, о кулинарном назначении товара,

...

Требуются ГРУЗЧИКИ/ПОДСОБНЫЕ РАБОЧИЕ, для осуществления разгрузочно-погрузочных работ на территории мясоперерабатывающих цехов в г. Челябинск, г. Копейск

Обязанности:

· Перемещение, погрузка и выгрузка ТМЦ вручную или с помощью механизмов, предназначенных для погрузочно-разгрузочных работ

· Укладка грузов, размещение их в складском помещении

· Подготовка грузов к погрузке-выгрузке, упаковке и др.

· Проверка целостности груза

· Перемещение товара, груза, сырья по цеху, складу,

...

Мясоперерабатывающий цех (по адресу г. Копейск, ул. Сутягина, д. 15) ищет ЗАСОЛЬЩИКА МЯСА (ИЗГОТОВИТЕЛЯ ДЕЛИКАТЕСОВ)

ОБЯЗАННОСТИ:

• Вести процесс посола мяса и шпика для колбасного производства
• Составлять посолочную смесь и приготавливать рассол по заданной рецептуре
• Инъецировать (шприцевать) мясо с дозировкой по весу
• Массировать мясо с помощью вакууумного массажера
• Развешивать мясо на рамы, для обрядки
• Контролировать качество посола, с соблюдением рецептур и

...

Мясоперерабатывающему предприятию "Уральская фабрика мяса" требуются Мастер цеха готовой продукции (колбасы, мясные деликатесы) в гор. Копейск

Обязанности:

• контроль соблюдения, организации и качества технологических процессов (технологии изготовления колбасных изделий и мясной деликатесной группы продукции)
• согласно производственному плану рационально организовывает работу цеха по выполнению плана. Обеспечивает высокое качество производимой продукции, а также снижение потерь и уровня производственного брака
• распределение работ согласно сменного

...