Работа: шеф-повар в Челябинской области, 1335 вакансий

Первый Крафтовый Гастропаб в Челябинске Дабл Эль - Kitchen & Drinks с европейской кухней под руководством Бренд-шефа Константина Ляшкова ищет в свою команду Шеф-повара с командой.

Обязанности:

• Участие в разработках и введении новых блюд, обновлениях меню с Бренд-шефом, проведениях дегустаций;
• Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни;
• Комплексное управление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация

...

Первый Крафтовый Гастропаб в Челябинске Дабл Эль - Kitchen & Drinks с европейской кухней под руководством Бренд-шефа Константина Ляшкова ищет в свою команду Шеф-повара с командой.

Обязанности:

• Участие в разработках и введении новых блюд, обновлениях меню с Бренд-шефом, проведениях дегустаций;
• Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни;
• Комплексное управление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация

...

Первый Крафтовый Гастропаб в Челябинске Дабл Эль - Kitchen & Drinks с европейской кухней под руководством Бренд-шефа Константина Ляшкова ищет в свою команду Шеф-повара с командой.

Обязанности:

• Участие в разработках и введении новых блюд, обновлениях меню с Бренд-шефом, проведениях дегустаций;
• Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни;
• Комплексное управление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация

...

Обязанности:

• организовывать работу пищеблока, распределять обязанности среди поваров;
• контролировать качество сырья, поступившего в производство;
• соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;
• выдавать готовую продукцию на группы по графику выдачи;
• принимать участие в составлении меню на следующий день.
• наличие санитарной книжки, специальное образование

Условия:

• трудоустройство согласно ТК РФ;
• соц пакет.

Требования:

• медицинская книжка;
• справка об отсутствии/наличии судимости.

Ресторан "Камон в Кардамон" приглашает в свою команду Су-шеф повара!

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни;
• Управление персоналом;
• Контроль качества приготовления продукции;
• Проведение инвентаризаций;
• Соблюдение правил товарного соседства и ротации продукции.

Требования:

• Опыт работы в ресторане обязателен от 2-х лет в должности су-шефа;
• Знание организации и технологии производства;
• Знание правил обработки и хранения сырья;
• Наличие действующей санитарной книжки.

Условия:

• График работы

...

Обязанности:

• организовывать работу пищеблока, распределять обязанности среди поваров;
• контролировать качество сырья, поступившего в производство;
• соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;
• выдавать готовую продукцию на группы по графику выдачи;
• принимать участие в составлении меню на следующий день.
• наличие санитарной книжки, специальное образование

Условия:

• трудоустройство согласно ТК РФ;
• соц пакет.

Требования:

• медицинская книжка;
• справка об отсутствии/наличии судимости.

Ресторан "Камон в Кардамон" приглашает в свою команду Су-шеф повара!

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни;
• Управление персоналом;
• Контроль качества приготовления продукции;
• Проведение инвентаризаций;
• Соблюдение правил товарного соседства и ротации продукции.

Требования:

• Опыт работы в ресторане обязателен от 2-х лет в должности су-шефа;
• Знание организации и технологии производства;
• Знание правил обработки и хранения сырья;
• Наличие действующей санитарной книжки.

Условия:

• График работы

...

Ресторан "Камон в Кардамон" приглашает в свою команду Су-шеф повара!

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни;
• Управление персоналом;
• Контроль качества приготовления продукции;
• Проведение инвентаризаций;
• Соблюдение правил товарного соседства и ротации продукции.

Требования:

• Опыт работы в ресторане обязателен от 2-х лет в должности су-шефа;
• Знание организации и технологии производства;
• Знание правил обработки и хранения сырья;
• Наличие действующей санитарной книжки.

Условия:

• График работы

...

Итальянское кафе SALVE GINI! открывает вакансию собственного шеф-повара!

Мы ищем:

-талантливого, трендового шефа с хорошей насмотренностью, гастрономическим (в идеале и профессиональным) опытом в "ресторанных" регионах России (Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск)

- профессионала своего дела способного организовать работу кухни и нести за эту работу ответственность

-рачительного, хозяйственного руководителя, понимающего границы разумного и видящего возможности оптимизации

- педантичного, внимательного менеджера, контролирующего и

...

Обязанности:

• руководит производственно-хозяйственной деятельностью столовой;

• контролирует обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;

• проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства в целях повышения качества выпускаемой продукции;

• составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, участвует в обеспечении их своевременной поставки, получает их,

...

Итальянское кафе SALVE GINI! открывает вакансию собственного шеф-повара!

Мы ищем:

-талантливого, трендового шефа с хорошей насмотренностью, гастрономическим (в идеале и профессиональным) опытом в "ресторанных" регионах России (Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск)

- профессионала своего дела способного организовать работу кухни и нести за эту работу ответственность

-рачительного, хозяйственного руководителя, понимающего границы разумного и видящего возможности оптимизации

- педантичного, внимательного менеджера, контролирующего и

...

Итальянское кафе SALVE GINI! открывает вакансию собственного шеф-повара!

Мы ищем:

-талантливого, трендового шефа с хорошей насмотренностью, гастрономическим (в идеале и профессиональным) опытом в "ресторанных" регионах России (Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск)

- профессионала своего дела способного организовать работу кухни и нести за эту работу ответственность

-рачительного, хозяйственного руководителя, понимающего границы разумного и видящего возможности оптимизации

- педантичного, внимательного менеджера, контролирующего и

...

Обязанности:

• руководит производственно-хозяйственной деятельностью столовой;

• контролирует обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;

• проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства в целях повышения качества выпускаемой продукции;

• составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, участвует в обеспечении их своевременной поставки, получает их,

...

Обязанности:

• руководит производственно-хозяйственной деятельностью столовой;

• контролирует обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;

• проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства в целях повышения качества выпускаемой продукции;

• составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, участвует в обеспечении их своевременной поставки, получает их,

...

Обязанности:

• руководит производственно-хозяйственной деятельностью столовой;

• контролирует обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;

• проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства в целях повышения качества выпускаемой продукции;

• составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, участвует в обеспечении их своевременной поставки, получает их,

...

На летний свадебный сезон с июня по середину октября банкетной площадке требуется повар-универсал с хорошими навыками работы. Не ежедневная работа, выход накануне банкета на заготовки и проведение банкета на следующий день. Минимальная з/пл вне зависимости от количества выходов - 65 000 руб/месяц. При увеличении количества банкетов - з/пл повышается.

Обязанности:

• подготовка и проведение банкетов до 100 человек по согласованному заранее

...

На летний свадебный сезон с июня по середину октября банкетной площадке требуется повар-универсал с хорошими навыками работы. Не ежедневная работа, выход накануне банкета на заготовки и проведение банкета на следующий день. Минимальная з/пл вне зависимости от количества выходов - 65 000 руб/месяц. При увеличении количества банкетов - з/пл повышается.

Обязанности:

• подготовка и проведение банкетов до 100 человек по согласованному заранее

...

На летний свадебный сезон с июня по середину октября банкетной площадке требуется повар-универсал с хорошими навыками работы. Не ежедневная работа, выход накануне банкета на заготовки и проведение банкета на следующий день. Минимальная з/пл вне зависимости от количества выходов - 65 000 руб/месяц. При увеличении количества банкетов - з/пл повышается.

Обязанности:

• подготовка и проведение банкетов до 100 человек по согласованному заранее

...

Обязанности:

• Разработка и внедрение в меню новых блюд;

• Заявка и контроль закупа качественных продуктов;

• Организация и контроль работы кухни;

• Контроль за качеством приготовления блюд;

• Организация питания по типу «шведский стол» в соответствии с требованиями компании;

• Контроль за соблюдением на кухне требований СанПин и других нормативных актов в соответствии законодательством РФ;

• Знание программ IIKO, ХАССП.

Требования:

• Опыт работы Шеф-поваром от 3х

...

Обязанности:

• Разработка и внедрение в меню новых блюд;

• Заявка и контроль закупа качественных продуктов;

• Организация и контроль работы кухни;

• Контроль за качеством приготовления блюд;

• Организация питания по типу «шведский стол» в соответствии с требованиями компании;

• Контроль за соблюдением на кухне требований СанПин и других нормативных актов в соответствии законодательством РФ;

• Знание программ IIKO, ХАССП.

Требования:

• Опыт работы Шеф-поваром от 3х

...